第一次吃 『檀島』香港茶餐廳，是在十幾年前，去香港的時候。
那時在香港的檀島，品嚐了蛋撻、菠蘿油與咖啡，
因為口味我很喜歡，所以讓我印象非常的深刻。
現在在台灣就可以吃的到，真的太幸福了，
檀島香港茶餐廳，必吃的192層酥皮蛋撻，
再點上一杯檀島咖啡，超級絕配。
另外，菠蘿油也很威喔!
當然還有其他港式料理可以點，非常推薦港式燒臘，
還有干炒牛河，牛肉超嫩，河粉QQ的。超好吃!
港式小點，我最喜歡秘製叉燒包，
喜歡奶類的朋友，可以點絲襪奶茶，也是檀島的推薦飲品之一喔!
週末來要排隊，排隊中隨意拍一下門面喔!
透過玻璃，可以看到師父認真的做美食。
我愛的燒賣。
來看看燒臘區。
近一點，油油亮亮的。
排得很整齊乾淨。
我最愛的脆皮，超脆又香。
熱賣的酥皮蛋撻，每桌必點。
剛出爐的菠蘿油，香噴噴!
準備遞出去上菜。
等候半小時，服務生帶位囉!
用餐人不少，有分室內與半戶外區。
大大的檀島，呼應的底圖是香港街景，
茶與咖啡的專門家。
有多威，看圖告訴你，
號稱香港茶餐廳的始祖喔!
開始上菜囉! 燒味大四喜。
拼盤內容：脆皮燒肉、叉燒、燒鴨、油雞 。
姐最愛的脆皮燒肉，酥酥脆脆，好香噢。
臘味蘿蔔糕。
韭黃鮮蝦腸粉，鮮蝦新鮮。
鮮蝦魚卵燒賣，現蒸出爐。
干炒牛河，牛肉超嫩，河粉QQ的。超好吃!
鮮蝦雲吞湯品，
雲吞做得很大顆，蝦子也很鮮脆。
飲品來囉!
凍西冷檸檬茶、凍絲襪奶茶。
熱檀島咖啡，使用夏威夷咖啡豆沖出來的風味，
口感醇厚，味道濃郁，帶點微酸。
菠蘿油，皮酥酥的，麵包體非常軟。
菠蘿味道好香，裡面翻開看看，夾了一片奶油片。
必吃192層酥皮蛋撻，近拍來一張，
外皮，咬起來多層次且酥脆，
內餡，吃起來像是小時候麵包店，吃到的蛋撻餡，蛋味十足。
檀島香港茶餐廳的菜單不算少，有一整頁讓你點，
如果你是第一次來，不知道該點什麼?!
那就看看照片上的一世難忘吧!
必定能讓你，一吃就一世難忘噢。^_____^
資訊
檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe
新光三越台北信義新天地 A11館B1
松壽路11號B1
02 6613 1013
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